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2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质,从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示,未发酵豆浆
节能玻璃作为重要的建筑节能材料,在推进我国建筑节能方面正在发挥着越来越重要的作用。围绕我国节能玻璃的发展现状和发展趋势,在中国建筑玻璃与工业玻璃协会主办的“2007年中国玻璃行业年会暨技术研讨会”上,
蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏
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统计数据表明,中国建筑能耗的总量逐年上升,在能源消费总量中所占的比例已从上世纪70年代末的10%,上升到近年的27.8%。而建筑非常大的耗能点是采暖和空调,据悉,我国在采暖和空调上的能耗占建筑总能耗
2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出,腌制结束后0d),各组的pH值在5.8~6.0P<0.05)。发酵结束后各组的pH值降为最低P<0.05)。其中发酵剂组下降至5
玻璃幕墙作为城市现代化象征,于上世纪80年代起在我国各大城市广泛应用。这些逐渐步入“壮年期”的高层建筑,正成为城市空间的安全隐患。农工党上海市委针对这一问题开展调研后指出:由于缺乏足够的维护经费和明
【建材网】3月19日,中国建材集团党委书记、董事长,中国建材股份党委书记、董事长周育先一行到北新嘉宝莉调研,并与企业领导班子成员进行座谈。中国建材股份党委常委、副总裁,北新建材董事长薛忠民,地勘中心党
根据海关统计,2007年我国玻璃容器海关编码7010项下)出口金额4.62亿美元,同比增长46.33%,出口数量7.29亿千克,同比增长53.33%。2007年玻璃容器出口呈以下特点: 1、出口前5大